莲藕怎么做好吃凉拌凉拌莲藕，莲藕凉拌的做法大全(莲藕凉拌教程)
怎么凉拌藕凉拌藕的制作方法如下：鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮，切成厚度均匀的薄片，不要太厚也不要太薄了，大约1cm就好，太厚了不容易入味，太薄了藕片又容易折断。切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放入...
凉糕粉是用什么材料做的(凉糕 凉虾粉和凉粉有什么区别)
凉虾凉糕冰粉怎么做石灰水水（a）100g石灰5g凉糕米浆大米（糯米）125g水（b）打米浆175g水（c）煮米浆500g配糖红糖液（浓稠为宜）若干四川凉糕凉虾（非凉糕粉）的做法准备工作：泡米。米称好，拿水浸泡，提前泡一天。中途要换几次水，天气热建议放入冰箱避免发酸。兑...
腊肉怎么做好吃不硬，干腊肉特别硬怎么处理(腊肉这么硬怎么做好吃又简单)
腊肉太硬怎么办处理腊肉的小妙招腊肉太硬可以用以下几种处理硬腊肉的小妙招：1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温不要变凉了...